“生意好就行,这说明将来我们联合开分店,一定红红火火。”陆言溪笑道。
“说起这个分店,小溪,我前两天和老唐特意到汇都商贸大厦去找了一下里面的负责人,经过我和老唐与他们开展了长达两个多小时的软磨硬泡行动之后,他们的负责人终于同意,将每年的租金下调十万,但是,要一次性签约十年,并且租金最少要先给五年,这样一来,七十九万乘以五,就是三百九十五万,单单是租金,就要花太多太多的钱,更别说还要买机器和装修店铺了。我和老唐商量过,如果真的要在汇都商贸开炸鸡店,装修绝对不能马虎,一定要上档次才行,不然岂不是金玉其外败絮其中?”苏琴道。
“难怪不得汇都商贸的那间店铺迄今都还没有租出去,从你说的这些来看,所需要的资金实在是太多了,以我们目前的启动资金,即便是可以让炸鸡店运转起来,也无法再开其他的分店。”
“对呀,要不还是算了吧,汇都商贸的店铺咱们高攀不起。”苏琴道:“有那些钱,咱们可以在小区的门面房租下十来间了,一下子就可以开十间分店,把鸡蛋分在十个篮子里,要比统统放在一个篮子里要保险的多吧?”
“不,汇都商贸的店铺必须拿下。”陆言溪短暂地思索了一下,对苏琴道。
“啊?为什么?”苏琴很是不解。
“琴姐,之前我已经跟你说过了,也让你和老唐实地考察过,你告诉我,那一层都是卖什么的?”陆言溪问。
苏琴简短地回忆了一下,回答说:“有西餐厅,日式料理,还有韩国料理,还有烤肉店,也有自助海鲜烧烤,价格都很贵,即便是自助,一个人都要上千块,我和老唐特意去问过。”
听了苏琴的汇报,陆言溪说:“也就是说,那一层都是高档餐厅,人均消费高,对于到汇都商贸购物或者是游玩的人们来说,那里所有的餐厅都是高端大气上档次的代名词,我说的对吗?”
“对。”苏琴说:“不过我看那一层的商铺并没有完全都是餐厅料理之类的,也有一些是卖奢侈品的,比如香水和包包之类的,可能是在那里做餐饮不怎么赚钱,交的房租又多,所以名义上是美食区,实则龙蛇混杂,有餐厅也有卖其他东西的。”
“这正是我们想要的。”陆言溪兴冲冲地说:“如果只有餐厅和料理,绝大部分消费能力不够的人就不会到美食区去,这样一来我们就会丢失很多的客流量,有了其他入驻商家,客流量才会增加。琴姐,你试想一下,鸡群里混入一只仙鹤,你是不是会对那只仙鹤格外的关注,同时也会印象更深?”
“我明白了!”苏琴恍然大悟,一拍桌子,对着手机说:“小溪,你的意思是说,汇都商贸那里全都是高端上档次的品牌,就连餐厅也都是普通人消费不起的,突然里面穿插一个在人们看来具有廉价感的炸鸡店,就会下意识地对炸鸡店产生很深的印象,对吧?”
“没错,琴姐,你很聪明嘛。”陆言溪微笑着夸赞说。
“哎呀,你就别夸我了,都是你启发的我,功劳在你。不得不说,小溪,你这个脑袋瓜挺机灵的嘛。”
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